Alüminyum folyo, laminatlar için önemli bir malzemedir ve gıda ambalajlarında yaygın olarak kullanılır. Nem, oksijen ve diğer gazların göçüne karşı bariyer özellikleri ve uçucu aromaların göçü ve ışığın etkileri genellikle herhangi bir plastik laminattan daha yüksektir. Bu nedenle, alüminyum folyo laminatlarda kullanılır
Yetersiz bariyer özellikleri gıda ürünlerinin raf ömrü stabilitesinde sınırlayıcı bir faktör olduğunda. Alüminize plastik laminat alüminyum folyo laminatın yerini alabilir, ancak bariyer özellikleri biraz daha az etkilidir. Sert, yarı sert ve esnek ambalajlarda alüminyum folyonun paket içinde ısıl işlemine izin verilir
Paketleme geometrileri, işleme sırasında hızlı ısıtma ve minimum termal hasar sağlamak için seçilir. Paketlemenin sızdırmazlığı için mekanik stabilite ve sızdırmazlık kalitesi özellikle önemlidir. Alüminyum folyonun gıdayla temas halindeki kimyasal stabilitesi gıdanın bileşimine bağlıdır. Mevcut toksikolojik bilgilere göre, paketleme malzemelerinde alüminyum kullanımı güvenli kabul edilir ve belirli durumlarda folyo iç kaplamalarının kullanılması önerilir.
Alüminyum folyo, modern gıda ambalajlarında önemli bir rol oynar. Alüminyum folyonun bariyer etkisi, açılıp kapanma ve gıda teması yetenekleri gibi mekanik, fiziksel ve kimyasal özellikleri, birçok farklı ürün sektöründe çok çeşitli uygulamalarda kullanılmasını sağlar. Malzeme hafif ancak güçlüdür, karmaşık şekillere dönüştürülebilir ve dönüştürülebilir, mükemmel korozyon ve sıcaklık direnci gösterir, yüksek ısı direnci ve iyi elektrik iletkenliği gösterir ve kalite kaybı olmadan geri dönüştürülebilir. Ek olarak, alüminyum folyo ambalajı çok hafiftir ve bu nedenle taşınırken çok enerji verimlidir. (5,7–9) Gerçekten de, alüminyum folyo hem işlevsel hem de çevre dostu olan modern ambalaj malzemelerinin gereksinimlerini karşılar. Bu nedenle, alüminyum folyonun özellikleri onu birçok farklı gıda ambalajı, özellikle aseptik kartonlar, poşetler (düz ve kendi kendine duran), ambalaj malzemeleri, şişe kapsülleri, itmeli blisterler, lamine tüpler, kapaklar, tepsiler ve kaplar için değerli bir malzeme haline getirir.
